助成率（補助率）とは、総事業費（事業によって支出した経費）のうち助成金や補助金が占めている比率（割合）のこと。
また助成金や補助金を受給できるかどうかの確立（採択される倍率）は「採択率」と呼ばれる。この採択率は一般的には10～20％となっている（厚生労働省など一部からの助成金を除く）。
なお、助成金支払い最大額を「助成限度額」と呼び、支給される助成金がこの助成限度額以上になることはない。支出した経費のうち助成金が占める比率が助成率にあたり、助成金支払額は「事業で支出した経費×助成率」で求められる。